"La industria del mezcal se ha
convertido en una alternativa de impacto social para zonas apartadas y
marginadas, por eso es necesario tener una estrategia de exportación que
permita que el mercado de este producto crezca y se consolide", señala en
entrevista con CNNExpansión.
Las ventajas del mezcal como producto
potencialmente exportable son; su elaboración artesanal, el hecho de que es una
bebida 100% natural y las concentraciones altas de alcohol
que lo distinguen y refuerzan su sabor.
Cerca de 40.000 personas mueren anualmente de intoxicación
etílica en Rusia, de acuerdo con cifras oficiales. Además, un ciudadano ruso
promedio toma 18 litros de alcohol puro por año.
A Rusia le exportamos una gran
cantidad de Tequila, y consumen altas cantidades de alcohol por lo que tal vez el
mezcal sea bien recibido por los rusos.
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